核心提示:記者從省工商行政管理局獲悉，河南省新增“阿吾美食”等20個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。截至目前，全省“中國(guó)馳名商標(biāo)”總數(shù)已達(dá)173個(gè)，阿吾美食榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”，標(biāo)志著我省餐飲品牌建設(shè)取得了顯著成效。

一家餐飲公司創(chuàng)建了自己的品牌，并向知名商標(biāo)邁進(jìn)

近日，河南省新增20多個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，其中餐飲企業(yè)阿烏菜位列其中。

尚標(biāo)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓網(wǎng)

餐飲企業(yè)如何獲得國(guó)家馳名商標(biāo)？據(jù)悉，阿吾美食作為一家餐飲企業(yè)，成立于2004年，其創(chuàng)始人范明確定義了品牌:注重品牌建設(shè)，主要經(jīng)營(yíng)新豫菜和精品家常菜。堅(jiān)持真材實(shí)料，所有食材調(diào)料都是按照五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)采購。以真誠(chéng)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度贏得了聲譽(yù)和好評(píng)，邁出了塑造品牌的第一步。

品牌建設(shè)是一個(gè)全方位的過程。阿屋三駕馬車:“阿屋菜品R&D中心”為企業(yè)發(fā)展提供了充足的支撐；“中國(guó)(第五個(gè)五年計(jì)劃)烹飪技能表演團(tuán)”出現(xiàn)在全球十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的重大活動(dòng)中；“阿屋優(yōu)質(zhì)服務(wù)專業(yè)委員會(huì)”完善服務(wù)體系，提高服務(wù)質(zhì)量；三駕馬車和三足鼎立成為阿烏美食品牌建設(shè)的有力保障。

與此同時(shí)，阿屋美食積極打造餐飲多品牌戰(zhàn)略，旗下的廚房與鄉(xiāng)村料理、阿屋宴魚、阿屋包子店等品牌紛紛開業(yè)。阿屋美食曾獲中國(guó)著名中餐廳、中國(guó)百強(qiáng)中餐廳、中國(guó)餐飲業(yè)首批清潔衛(wèi)生安全“白百合”示范店、河南首家“國(guó)際著名中餐廳”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

2010年，阿吾美食商標(biāo)被認(rèn)定為“河南省著名商標(biāo)”，標(biāo)志著阿吾美食品牌建設(shè)又取得階段性成果。

從河南到中國(guó)的轉(zhuǎn)型

2009年，阿吾美食在業(yè)內(nèi)高喊“讓豫菜站起來”的口號(hào)。組織各種活動(dòng)加強(qiáng)同行交流，如“弘揚(yáng)豫菜千人簽名”、“阿烏杯”奧運(yùn)烹飪大賽、“撿捏客氣”、揭秘真假食材、“世界第一鍋回面”、中國(guó)烹飪特技表演團(tuán)世界巡演等。，這樣會(huì)更好的推廣豫菜。

從豫菜到中餐，從河南到世界，阿伍的品牌戰(zhàn)略不斷調(diào)整和拓展，迅速積累品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)要素，走出了從創(chuàng)造到運(yùn)營(yíng)的品牌戰(zhàn)略發(fā)展之路。如今，阿烏料理已經(jīng)在中國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)開設(shè)連鎖店，真正走出國(guó)門，在世界餐飲業(yè)和客戶中積累了較高的知名度和美譽(yù)度。

加快邁向世界品牌的步伐

2014年12月，國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局和商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)認(rèn)定阿吾食品商標(biāo)獲得“中國(guó)名牌”稱號(hào)，同時(shí)也是該認(rèn)定品牌中唯一的餐飲品牌。

阿屋品牌創(chuàng)始人范先生表示:“下一步將加快步伐，推動(dòng)‘阿屋美食’在世界各國(guó)開花結(jié)果，成為世界知名品牌。也希望更多的餐飲企業(yè)參與進(jìn)來，共同推動(dòng)中國(guó)餐飲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。”

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